South American Specialty Coffee — Micro & Nano Lot
What We Do
南米の限られた農園で、熟練の生産者が情熱を込めて育てる「マイクロロット」「ナノロット」。一年に数百キロしか生産されない、特別な存在です。
こうした希少豆が持つ驚くべき個性——華やかな香り、果実を思わせる鮮やかな酸味、蜂蜜のような複雑な甘み——は、大量生産では決して表現できない、南米の大地が育んだ奇跡の味わい。
私たちMisionero株式会社は、その特別な一杯を日本の皆さまへお届けする、南米専門の貿易商社です。
一年に数百キロという
極めて限られた量
スペシャルティ基準を
超える品質のみ
生産農園との直接取引により、
生産者と消費者の距離をゼロに。
Founder's Story
" この豊かな才能と温かな笑顔を、
もっと世界へ "
代表の竹内が20代前半、南米の奥地でインディオと共に自給自足の生活を送った体験から生まれた思い。才能ある若者たちが経済的な壁に阻まれ、可能性を発揮できない現実を目の当たりにしました。
10代から世界を旅し、発展途上国と先進国の間にある溝を体感してきた経験から、「貿易を通じて世界の不平等をなくす」という志が生まれました。
2024年、埼玉県さいたま市にMisionero株式会社を設立。社名はスペイン語で「宣教師」——南米の素晴らしい価値を正しく伝えたいという使命が込められています。
代表 竹内 暁信
From The Farm
標高2,000mを超える南米の農園。そこで手摘みされた豆が、あなたのカップに届くまでの旅。
標高2,000m超の高地農園。昼夜の寒暖差が豆の甘みと複雑な風味を育てます。
完熟したチェリーのみを一粒ずつ手摘み。機械収穫では実現できない選別精度。
ウォッシュド・ナチュラルなど農園ごとの精製方法で、個性を最大限に引き出します。
ご注文後に焙煎し、最高の状態でお手元へ。鮮度が味の決め手です。
「自分たちが育てた豆がこんなにも評価される日が来るとは思っていませんでした。日本の皆さんに飲んでもらえることが誇りです。」
「手摘みにはとても時間がかかります。でも、豆一粒一粒に私たちの想いが込められているんです。それを大切にしてくれる取引先と出会えた。」
Why Micro Lot
単においしいだけではない。その存在は、生産地・消費者・環境の未来に大きな意味を持ちます。
通常の何倍もの価格で取引されるため、生産者に適正な対価をもたらします。小規模農家でも持続可能な経営が可能になり、次世代への技術継承にもつながります。
多品種少量生産は生物多様性を保ち、気候変動に強い農業を実現します。「コーヒー2050問題」——2050年までに生産適地の半分が失われるリスクへの、重要な解決策の一つです。
知られていなかった風味や個性を発見し、コーヒー文化全体の多様性と奥行きを広げます。南米各地の個性的な風味は、新しいコーヒー体験への扉を開きます。
Our Slogan
私たちが目指すのは、
境界線のない世界。
国や文化、経済的背景で人々を分断するのではなく、グラデーションのように自然に融合する世界。貿易を通して、この理想に一歩ずつ近づいていきます。
Mission & Values
Mission
偏見のない視点で正しい価値を見極め、生産者には正当な評価と対価を、消費者には本物の品質と価値を——すべての関わる人々に持続可能な未来をもたらす架け橋となります。
Vision
出身や環境に関わらず、誰もが等しく機会を持ち、才能と努力が正しく評価される世界を目指します。
偏りのない視点で真の価値を発見し、生産者の物語を透明性をもって伝えます。
生産者、消費者、環境のすべてがWin-Winとなる関係を築きます。
公正で透明性のある取引で、正しい価値が行き交う世界を実現します。
Company
Misionero株式会社